Çilek Şeklinde Kurabiye
1 paket margarin
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 adet
yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
25 adet bütün
ceviz içi
Yumuşak margarin,
yumurta ve şeker mikserle 1-2 dakika çırpılır. Kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Sonra toplanana kadar un ilave ederek yoğrulur. Hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, damla şekli verilir. Temiz bir makasın ucuyla kesikler atılır. Düz üst kısmına
ceviz yapıştırılır. Yağlı kaşğıt serilmiş tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir.