Kağıtta Elmalı Kekler
1 büyük
yumurta
120 ml ayçiçek yağı
120 ml
süt
375 g un, elenmiş
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı toz
zencefil
200 g şeker
150 g
elma, ince dilimlenmiş
Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın.
Yumurtayı, yağ ve
sütle bir kap içinde çırpın.
Un, kabartma tozu,
zencefil ve şekeri başka bir kasede karıştırın, daha sonra
yumurta karışımına dökün ve birleştirerek karıştırın.
Elmaları ince ince dilimleyin.
Karışımı kağıt kaplara döküp
elma dilimlerini üzerlerine bölüştürün.
Daha sonra 15-20 dakika fırında pişirin.
Ahşap kürdan ile test edin, temiz çıkarsa kekler pişmiştir.