Elmalı Roti
2 adet
elma
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı sana klasik
2
yemek kaşığı nişasta
4
yemek kaşığı soğuk su
1 su bardağı frambuaz
Frambuaz tencereye alınıp 1 tatlı kaşığı sana yağ ve yarım su bardağı şekerle kaynatılır. 1
yemek kaşığı nişasta 2
yemek kaşığı su ile açılıp, tencereye eklenir. Karışım kaselere paylaştırılıp ılımaya bırakılır. Daha sonra 1 saat buzdolabında dinlendirilir. 1 adet küp şeklinde doğranmış
elma ve 1 adet rendelenmiş
elma, kalan yarım bardak şekerle tencereye alınıp kaynatılır. Kalan 1
yemek kaşığı nişasta ve 2
yemek kaşığı soğuk su ile açılır, tencereye eklenip karıştırılır. Kenara alınıp ılımaya bırakılır. Ilındığında frambuazın üzerine paylaştırılıp yeniden buzdolabında dinlendirilir. Soğuk olarak servis yapılır.