Milföyde Fırın Mantı
8 adet
milföy hamuru
200 gr kıyma
1 adet
soğan
2
yemek kaşığı yağ
Tuz
Kara
biber
1
yemek kaşığı
domates salçası
2 diş
sarımsak
1 kase
yoğurt
Milföyü merdane ile biraz açıyoruz ve 9 eşit parçaya kesiyoruz.
İçerisine kıyma,
soğan, kara
biber ve tuz ile hazırladığımız içten koyup bohça gibi kapatıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 200 derecede ısınmış fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
Üzerine yağ eritip,
salçalı sos ve
sarımsaklı
yoğurt döküp servis yapıyoruz.