Milföy Kasesinde Ispanak
½ kg
ıspanak
12 adet
milföy hamuru
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
2
yemek kaşığı yağ
Kara
biber
Tuz
Ispanakları temizleyip yıkayın.
Yıkadığınız
ıspanakları çok ince olmayacak şekilde doğrayın ve tencerenin içine alıp
ıspanaklar solana kadar haşlayın.
Tavada yağı ısıtıp
ıspanakları tuz ve kara
biberle birlikte kavurun.
Kavurduktan sonra içine kaşar
peyniri rendesi ilave edip soğumaya bırakın.
Milföy hamurlarını kalıplara yerleştirin.
İçlerine hazırladığınız
ıspanaklı harçları paylaştırın.
Önceden 200 C ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.