Patates ve Salsalı Milföy Üçgenleri
1 paket
milföy yaprakları
2 su bardağı küp doğranmış pişmiş
patates
1 su bardağı Ananas, Mango, Chipotle Salsa
1 çay kaşığı köri tozu
2
yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprakları
1 adet
yumurta
1
yemek kaşığı yağ
1
yemek kaşığı su
200 derecede fırını ısıtın.
Geniş bir kap içinde
patatesleri yağ ile birlikte küp küp doğranmış diğer malzemelerin hepsini (Ananas, Mango, Chipotle Salsa, köri tozu, doğranmış taze kişniş yaprakları) karıştırıp harmanlayın her bir kare
milföy hamurun içine bir çorba kaşığı koyup üçgen katlayın yanlarını çatal ile bastırıp iz çıkartın.
Bir kase içinde su ile
yumurtayı çırpın ve hamurların üstlerine sürün.
Isınmış fırına sürüp kızarana dek pişirin.