Karamelli Dondurma Eşliğinde Elmalı Milföy
1 paket
milföy
1 adet
yumurta
1
yemek kaşığı su
1/4 su bardağı yağ
5 adet orta boy sarı
elma, soyulmuş ve doğranmış
1/2 bardak kahverengi şeker
1/2 çay kaşığı toz tarçın
1 kavanoz hazır karamel
1/2 su bardağı
ceviz doğranmış
4 top vanilyalı dondurma
375 ° F. fırın ısıtın.
Fırın tepisinizi hafifçe yağlayın.
Bir çatal ile küçük bir kapta
yumurta ve suyu çırpın.
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde 15x10 inç dikdörtgen şekilde
milföy hamurlarını ortadan kesin ve kesme işlemi bitince yağlı tepsiye hamurları dizin.
Çırpılmış
yumurtadan üzerlerine sürün.
15 dakika kadar ısıtılmış fırında pişirin.
Pişen kızaran hamurları fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Bir tavada yağı ısıtın.
Elmaları tavaya alıp kahverengi şekeri tarçını ekleyin ve 10 dakika
elmalar yumuşayana kadar pişirin.
Soğuyan hamurların bir parçasını alın kavanoz karamelden sürün sonra bir kaşık
elma koyun, üstüne
ceviz serpin, sonra bir parça hamur ile üstünü kapatın en üstüne tekrar karamel gezdirip servis tabağına alın, yanına bir top dondurma koyup servise sunun.