İtalyan Omleti
3
domates
2 yesil
biber
1 kuru
soğan
Kara
biber
Kırmızı pul
biber
Kekik
Biber
salçası veya normal
salça
Tuz
Yeterincede kaşar
peyniri
Tavada önce
soğan ve yeşil
biberi tavada iyice pembelesene kadar kavurun. Domatesleri ekleyin diğer taraftan da kaşar
peyniri rendeleyin. Malzemeler iyice pişirip menemen kıvamına gelene kadar pişirin. Daha sonra baharat ve
salçayı katıp iyice karıştırın sonrada rendelidğiniz kaşarı malzemelerin üstünü kaplayacak şekilde yayın. Tavanın kapağını kapatıp 2 dakika bekleyin ki kasar erisin sıcak sevis yapın.