Padişah Yumurtası
4
yumurta
150 gr. margarin
2,5 su bardağı su
1 çay kaşığı kadar tuz
1,5 çay kaşığı pul
biber
Öncelikle küçük bir tavaya suyu koyup kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra
yumurtaları içine kırıyoruz. Yumurtaları tamamiyle pişiriyoruz. Yumurtalar piştikten sonra servis yapacağımız tabağa alıyoruz ve son olarak tavaya margarini koyup eritiyoruz. Hafif kızarırken pul
biberini de koyup kızartıyoruz ve son olarak
yumurtaların üzerine döküyoruz. Tuzu da üzerine serpiyoruz ve servise hazır.