Peynirli Yumurta
4 adet
yumurta
Tuz
Kara
biber
Kırmızı toz
biber
Tereyağı
Kaşar
peyniri
Yumurtaları ilk önce bir kasede iyice çırpıyoruz.
İçerisine kırmızı toz
biberi, kara
biberi ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Tereyağını tavada eritip çırpmış olduğu
muz yumurtaları üzerine boşaltıyoruz.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
En son olarak da pişen
yumurtanın içerisine rendelenmiş kaşarı ekliyoruz.