Gelişigüzel Börek
1 adet yufka
2 dilim beyaz
peynir
Ayçiçek yağı
Yufkadan el kadar parçalar koparılır. Yüzeyine fırçayla biraz su sürülür. Ortasına ezilmiş
peynir konur, torba gibi sıktırılarak kapatılır. Tavaya derin ayçiçek yağı konur. Tam kızınca börekler atılır. Pembe renk alana dek kızartılır.