Lavaşta Soslu Tavuk Dürüm
4 adet lavaş dürüm
300 gr.
tavuk fileto
1 adet
domates
1 adet avokado
Taze fesleğen yaprakları
150 gr.
peynir
Kara
biber
Tuz
Mayonezli
sarımsak sosu için
Yarım su bardağı
yoğurt
1
yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı mayonez
1 diş
sarımsak
Kara
biber
Tuz
Birkaç dakika
zeytinyağı ile bir tavada şeritler halinde kestiğiniz
tavukları her iki tarafıda çıtır olacak şekilde soteleyin. Tuz ve kara
biber ile tatlandırın.
Bir kap içerisin de
domatesleri dilimleyin.Aynı şekilde
avakadoları dilimleyin. Kasenin içine
peyniri de rendeleyin.
Mayonezli
sarımsak sosunu hazırlamak için bir kasede tüm malzemeleri karıştırın.
Bir lavaş ekmeğini alın ve bir tabağa yerleştirin. Tüm yüzey üzerine sosu fırça ile sürün.
Domates dilimlerini ve
avakadoları yerleştirin. Tavuk etlerini sıralayın. En son fesleğen ve
peynir rendesi ilave edip dürüm haline getirin.
Mikrodalgada 2 dk. ısıtıp hemen servis edin.