Milföy Kaplı Tavuk Butları
6 adet
tavuk baget
6 adet
milföy
Tuz
Aliminyum folyo
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Tavuk bagetlerimizi güzelce yıkayıp su ile haşlıyalım. Pişince derisini çıkartıp tuzlayalım.Bu arada
milföy hamurlarımızı dondurucudan çıkartıp oda sıcaklığına getirelim. Bagetlerimizi sarabilecek büyüklük kadar oklava yardımı ile genişletelim. Her bageti güzelce
milföy hamuruna sarıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine
yumurta sarısı sürüp 180 derecede nar gibi kızarınca servis edelim. Arzu ederseniz üzerine
salça sosu dökerek servis edebilirsiniz.