Fırında Mücver
4 orta boy
kabak
100gr
peynir
2
yumurta (birinin sarısı üzerine)
Yarım demet maydanoz
1 tutam dereotu
4-5 dal yeşil
soğan
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
1 su bardağı un (Kıvamına göre daha fazla ilave edebilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı
süt
Ka
bakları soyuyoruz ve rendeliyoruz. Peyniri ezerek ilave ediyoruz. Yeşillikleri ince ince doğruyoruz. Diğer tüm malzemeleri de ilave edip karıştırıyoruz. Kek kıvamında karışım elde edeceğiz. Daha sonra hafif yağladığınız tepsiye karışımı döküyoruz. Üzerine ayırdığımız 1 yurmurta sarısını sürüp çörek otu serpip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişiriryoruz.