Kabak Bahçesi
Anadolujet Magazin
1 adet orta boy
kabak
10 gr
ceviz
10 gr
badem
5 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
1 dal fesleğen
Fesleğen ve
zeytinyağını bir robot yardımıyla çekin. Kabağı halka şeklinde dilimleyip bir kap içerisinde
zeytinyağı, tuz ve kara
biber ile marine edin. Ardından ızgarada 2 dakika önlü arkalı pişirin. Sonrasında tabağa alıp bir havan yardımıyla ufak parçalar halinde böldüğünüz
ceviz ve
bademleri üzerine serpiştirin. Kabağınız servise hazır. Dileyenler üzerini yenebilir çiçeklerle süsleyebilir.