Pirinç Salatası
2 su bardağı baldo
pirinç
2
domates
2 salatalık
8-10 taze
soğan
Maydonoz
Zeytinyağı
Tuz
Pul
biber
Pirinçleri pilav yaparmış gibi pişirin.
Başka bir kaba
domatesleri salatalıkları
soğanları ve maydonozları ince ince doğrayın.
Pilavın altını kapatın soğumaya bırakın.
Sebze karışımının içine soğuk
pirinçleri
koyun üzerine pul
biber tuz ve
zeytinyağını ilave edip karıştırın.
Servis tabağına alın üzerini
limon ve maydonoz ile süsleyin.