Mantar Pane
10 adet
mantar
Un
Tuz
Kara
biber
2
yumurta sarısı
Galeta unu
1 su bardağı ayçiçeği yağı
Manatarları yıkayın ve silin.
Tuz ve kara
biber ile ovun.
Una bulayın.
2 adet
yumurta sarısını çırpın.
Mantarları
yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayın.
1 su bardağı ayçiçeği yağını bir tavada kızdırın.
Mantarları kızgın yağa atarak kızartın.