Çıtır Patates Topları
2 adet
yumurta
3-4 adet
patates
Salam
sosis
Turşu
Peynir
Haşlanmış
patatesler rendelenir.
Turşu ve
salam sosisler küp küp kesilir.
Peynir rendelenir.
Bir adet
yumurta katılır.
Güzelce yoğuralarak
patates topları yapılır.
Önce una bulanıp sonra
yumurtaya en sonra galete unu veya cips kırığı ekmek kırığına bulanıp yağda kızartılır.