Sahurda Peynirli Omlet
4
yumurta
2 çorba kaşığı
süt
70 gr
peynir
Yeşil
soğan
1
yemek kaşığı yağ
Tuz
Kara
biber
Süt, tuz ve
yumurtayı çırpın. Peyniri minik minik kesin. Teflon tavanızı yağlayın. 1 dakika orta ateşte ısınmasını bekleyin. Tencerenin ortasına
yumurtaları dökün ve yüzeyi üzerinde eşit yerleşmek için hafifçe sallayın. Kenarları katılaşana dek düşük ısıda pişirin. Sonra üstüne
peynirleri serpip omletinizi bir ucundan tutup dikkatli bir şekilde katlayın. Üzerine yeşil
soğan ve kara
biber serpip servis edin.