Peynirli Patates Püresi
6 adet
patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
1/2 bardak (125 ml) sıcak
süt
1/4 kap (60 ml) tereyağı, yumuşamış
1 su bardağı (250 ml)
peynir
Tuz
Kara
biber
Tencerede tuzlu suda 20 dakika kaynatarak
patatesleri pişirin suyu süzdürüp
süt ve tereyağını ekleyerek
patatesleri ezin. En son
peyniri ekleyip tuz ve kara
biber ile tatlandırıp
patates pürenizi servis edin.