Sebze Kaplı Salam
12 adet
tavuk salam
1 adet
yumurta
2
yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
3-4 adet
biber
1 adet
havuç
Öncelikle
biberlerimizi yıkayıp çekirdeklerini çıkartıp çok minik keselim.
Aynı şekilde
havuçlarımızıda minicik minicik keselim veya doğrayıcıdan geçirelim.
Bir kap içerisine kıyılmış maydanoz,
biberler ve
havuçları koyalım. Üzerine bir
yumurta kırıp çırpalım.
Salam dilimlerini
yumurtalı karışıma bulayıp arkalı önlü pişirelim.
Not: Dilerseniz yağlı kağıt koyup fırına da verebilirsiniz. Kahvaltılarda özellikle
yumurta yemeyen çoçuklar için iyi bir seçim olacaktır.