Karışık Pizza
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
Ilık su
Tuz
2 çorba kaşığı
salça
Üzerine:
3 adet sivri
biber
10 dilim
sucuk
10 dilim
salam
2 adet
domates
Rendelenmiş kaşar
peyniri
Unu bir kaba eleyip, ortasını havuz gibi açalım. Kuru mayayı ortasına dökelim. Üzerine ılık su ilave ederek, cıvık bir hamur haline getirelim. Un serpiştirip, yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp 1 saat bekletelim. Hamuru yarım parmak kalınlığında olacak şekilde açalım, bir tepsiyi hafifçe yağlayalım. Hamuru tepsiye düzgün şekilde yerleştirelim. Salçayı çok az suyla sulandıralım. Hamurun üzerine sürelim. Sivri
biberleri doğrayalım. Hamurun üzerine serpiştirelim. Küçük kesilmiş
domatesleri yerleştirelim. Dilediğimiz miktarda rendelenmiş kaşar
peynirini serpiştirelim,
salam ve
sucuk dilimlerini dizelim. Isıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirelim. Dilimleyerek, servis yapalım.