Kakaolu Kare Kek
Malzemeler:
2 adet
yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 küçük paket
çikolata
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 dolu çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı
kakao
2 su bardağı un
Üzeri için:
1 su bardağı
süt
1 küçük paket
çikolata
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı
kakao
Yapımı:
Çukur bir kapta
yumurta şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Üzerine yakmadan
çikolata ile eritilmiş tereyağı,
kakao, vanilya, un ve kabartma tozu eklenir, kısa süre karıştırılır. Karışım kare, yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Kek fırından çıkarılır, soğurken üst malzeme küçük bir tencereye konur, kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Kek üzerine dökülür. 10 dakika sonra kare kare keserek servise sunulabilir.
ML® Kağıtta Kakaolu Kek için tıklayın