Portakal Drajeli Kek
1 su bardağı
portakal drajesi
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Öncelikle
portakallı drajeler rondodan geçirilerek küçücük parçalara ayrılır. Sonra
yumurtalar ve şeker derin bir kapta, mikser yardımıyla çırpılır. Sıvıyağ ve
yoğurt katılır, bir kaç tur daha çırpılır. Çekilmiş
portakal drajesi, un, kabartma tozu katılır, tahta kaşıkla karıştırılır. Bir kek kalıbı yağlanır ve karışım dökülür, düzeltilir. 170 derece fırında 55 dakika pişirilir.