Fırında Somon Fileto
3-4 adet
somon fileto
1/4 veya 1/3 su bardağı su
2-3 diş
sarımsak
3-4
yemek kaşığı
limon suyu
1-1/2 rezene
1 sap yeşil
soğan
Biber
Tuz
Zeytinyağı
Somonları yıkayın ve tuz, kara
biber ile tatlandırın. Yağlanmış fırın tepsisine,
somonları dizin. Üzerlerine sos için
limon suyu,
sarımsak, dereotu, yeşil
soğan minik minik kesilmiş karıştırıp gezdirin. Yeteri kadar su ilave edip fırında 190 derecede 20 dk. pişirin. Limon dilimleri ile servis yapın.