Kıymalı Nohutlu Tarhana Çorbası
100 gr. kıyma
4
yemek kaşığı tarhana
1 bardak haşlanmış
nohut
2 tane rendelenmiş
domates
2 tane sivri
biber
6 su bardağı su veya et suyu
4 diş
sarımsak
Kırmızı
biber
Nane
Tuz
Sıvıyağ
Sıvıyağ içinde
soğan kıyma
domates rendesi ilave edin.
Tuzu ve suyun yarısnı
koyunca kaynamaya bırakın.
Ayrı bir kap için de kalan suyu ve tarhanayı koyup bir iki karıştırın.
Kaynamakta olan çorbanın içine boşaltıp karıştırın.
Nohutu ve sarmısağı ilave edin.
Tava da yağ kızdırıp
biber ve naneyi ilave edip çorbaya boşaltın.
Sıcak servis edin.