Naneli Tavuk Çorbası
1 Tavuk göğsü
1 Su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı un
Nane
Pul
biber
Sarımsak
Tavuk göğsünü orta büyüklükte tencereye alıp bolca suyla haşlıyoruz, haşlandıktan sonra
tavukları elimizle küçük küçük didiyoruz. Tavuk parçalarını haşlamış olduğu
muz suya tekrar koyuyoruz. Başka bir kapta unu yoğurdu suyla karıştırıp kaynamakta olan tencereye yavaş yavaş karıştırarak döküyoruz. Fazla koyu olursa su ekleyebilirsiniz. Üzerine nane ve pul
biber ekleyip isteye göre
sarımsak koyabilirsiniz.
Not: Yağ koymuyoruz.