Sebzeli Tavuk Çorbası
Kabak
Havuç
Patates
Un
Pirinç
Tavuk suyu
Tavuk eti
Tereyağı
Kırmızı
biber
Bir kaşık yağı eritip bir kaşık unu kavuralım.Daha önceden haşlanmış köy tavuğundan 5-6 su bardağı
tavuk suyunu tencereye katıp kaynatalım.
İçine 2-3 kaşık
pirinç atıp bir taşım kaynattıktan sonra bire rtane
kabak,
patates ve havucu rendeleyip kaynayan çorbaya ilave edelim.
Sebzeler pişince ateşten aldığımız çorbaya tereyağında kızartılmış
biber ve küçük parçalara bölünmüş
tavuk etlerini ilave edelim.
Çorbayı kaseye alınca maydonoz,
limon ve kara
biber atabiliriz.