Kırmızı Mercimek Favası
1 su bardağı kırmızı
mercimek
1
havuç
1
patates
1
soğan
1 çorba kaşığı nişasta
1 diş
sarımsak
1 tutam dereotu
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Tencerenize mercimeği, küp doğranmış
havuç ve
patatesi ,
soğanı ve sarımsağı koyup az su ile haşlayın. Suyunu çekip sebzeler pişince parçalayıcı ile püre kıvamına getirin.
İçine
zeytinyağı, tuz, kara
biber ve dereotu ekleyip bir kaba boşaltın.
Ilınınca buzdolabına koyup katılaşmasını sağlayın.
Ertesi gün veya akşam servis edin.