Peynirli Patates Topları
4-5 adet haşlanmış
patates
1 küçük
havuç
Bir tutam maydanoz
Yarım kase böreklik
peynir
uz
Kara
biber
Kırmızı
biber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Haşlanmış
patateslerimizi derin bir kaba rendeliyoruz üzerine havucu
muzu da rendeliyoruz. Maydanozu ince ince kıyıp kabımıza alıyoruz
peynir sıvı yağ ve baharatlarıda kabımıza alıp elimizle karıştırıyoruz. Karışımdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve servis tabağına alıp servis yapıyoruz. Dilerseniz üzerine
sarımsaklı
yoğurt gezdirebilirsiniz.