Kesme Çorbası
1 su bardağı haşlanmış yeşil
mercimek
100 gr kıyma
1
soğan
1 su bardağı kesme makarna
1 kaşık
salça
Tuz
Kara
biber
Sıvıyağ
Su
Mercimeği haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz.
Geniş bir tencereye
soğanı rendeliyoruz ve sıvı yağ ile kavuruyoruz.
Kıyma ve
salçayıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Son olarak kesme makarnayı ve mercimeği ekleyip tuzunu
biberini ilave ettikten sonra suyunu döküp orta ateşte 10 dakika pişirip ateşten alıyoruz ve servis yapıyoruz.