Kremalı Sütlü Patates Çorbası
Malzemeler:
6 adet orta boy
patates
1 adet orta boy kuru
soğan
3 su bardağı
süt
1 su bardağı
krema
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Patatesler ve
soğan soyulur iri doğranır. Bir tencereye aktarılır üzerine
süt eklenir. Patates yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra blenderden geçirilerek pürüzsüz bir kıvam alması sağlanır. Üzerine su ve tuz konur bir taşım kaynatılır. Ateşten almaya yakın
krema eklenir. 1-2 dakika sonra servise hazırdır.