Üzümlü Hindistan
cevizli Kurabiye
2
yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket margarin
8
yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı kuru
üzüm
Kabartma tozu
Vanilya
Hindistan
cevizi
Alabildiğince un
Yumurta sarısı ,pudra şekeri ve sıvı yağı karıstırıp yumuşamış margarini içine atıp yoğuralım.
Daha sonra
üzümü, vanilya, kabartma tozu ve unu atıp kulak memesı yumuşaklığında yoğuralım.
Ceviz büyüklügünde yuvarlak yapıp
yumurta akı ve
hindistan
cevizine batırıp unlanmış tepsiye dızelim önceden ısıtılmıs fırında pişirelim.