Hindistan
cevizli Dolgulu Kurabiye
1 çay bardağı un
1 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
Tuz
Üzeri için;
Toz şeker
Büyük bir cam kasenin içine yağ,
mısır nişastansının içinden bir çay bardağı kadar çıkarıp, bir çay bardağı kadar un koyalım.
Bütün malzemeleri karıştırmaya başlıyoruz.
Daha sonra içine
yumurta koyuyoruz.
İçinden bir avuç alıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
Fırına koyup pişmesini bekliyoruz. 10 dk. kadar pişiyor.
Üzerine toz şeker ekiyoruz.