Cevizli Zeytinli Kurabiye
200 gr. tereyağı
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2
yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı
ceviz
15 tane siyah
zeytin
2 tane
yumurta
Tuz
Aldığı kadar un
Oda sıcaklığındaki tereyağına
yoğurt sıvıyağ sirke şeker tuz iki
yumurtanın birinin sarısını ayırıyoruz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz
zeytin ceviz ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye küçük yuvarlak şekil verip diziyoruz üzerine
yumurta sarısı sürüyoruz isteğe göre susamda ekebilirsiniz.