Pazar Yeri Salatası
1 adet dolma
biberi
2 adet taze
soğan
2 adet
domates
1 adet salatalık
Yarım
limon
2-3 dal taze nane
2-3 dal dereotu
2-3 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Biberin tohumları çıkarılır. Biber ve taze
soğan ince ince kıyılır. Domatesler ve salatalık küp küp dilimlenir. Dereotu, maydanoz ve taze nane saplarıyla birliklte kıyılır. Bütün malzeme bir araya getirilir. Üzerine
limon suyu ve tuz eklenir, karıştırılır.