Bezelye Çorbası (4 Kişilik)
Malzemeler
1 su bardağı
bezelye
1
yemek kaşığı un
1.5
yemek kaşığı margarin
4 su bardağı et suyu
Dereotu
Tuz kara
biber kırmızı
biber
Yemeğin Tarifi
Bir
yemek kaşığı
bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış
bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın.
Süzdüğünüz
bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz kızdırılmış kırmızı
biber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servis yapın.