Bademli Keşkül
1 litre
süt
200 gr toz şeker
100 gr nişasta
2 adet
yumurta sarısı
Çay kaşığının sapıyla çok az vanilya
1 kahve fincanı çekilmiş file
badem
Önce tencereyi ocağın üzerine yerleştirin. Sütü içine
koyun ve şeker ilave ederek karıştırın. Süt kaynadıktan sonra
bademi ve vanilyayı ilave edin. Nişastayı ayrı bir derin kabın içine bırakın.
2 adet
yumurta sarısını nişastanın içine ilave edin. Su ile nişastayı ezerek kaynamakta olan
sütün içine ağır ağır karıştırarak
koyun. 2 dakika kaynattıktan sonra ateşten alıp kaselere servis yapın ve soğumaya bırakın. Soğuk servis yapın.
ML® Keşkül-ü Fukara için tıklayın