Kuru Biber Yoğurtlaması
Kurutulmuş sivri
biber
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Üzeri için:
Sarımsak
Yoğurt
Tuz
Kuru sivri
biberler, tuzlu suda haşlanır.
Suyu iyice süzüldükten sonra kızgın yağda kızartılır.
Sarımsaklar rendelenir,
yoğurtla karıştırılır, biraz tuz serpilir.
Kızarmış
biberler,
sarımsaklı
yoğurtla karıştırarak servise sunulur.