Toyga Çorbası
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
500 gr. süzme
yoğurt
1 tane
yumurta
1 kaşık un
5 kaşık yarma
1 su bardağı ıslatılmış
nohut
Nane
Tereyağı
1 diş
sarımsak (arzuya göre)
Et suyu
Bir tencerenin içinde
yumurta sarısı, un,
yoğurt, yarma, dövülmüş 1 diş
sarımsak ve
nohut koyun, et suyu ilave ederek kaynayana kadar karıştırın. Piştikten sonra bir tavada tereyağı ve naneyi kızdırılarak üzerine dökün. Servis yapın.