ISPANAKLI TERE ÇORBASI
MALZEMESİ
6 su bardağı
tavuk suyu
2
yemek kaşığı un
1 demet tere
1 su bardağı
süt
1 çay kaşığı tozşeker
2
yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı hazır çiğ
krema
1 çay kaşığı tuz
TARİF
Tereyi ayıklayın, yıkayıp süzün. Haşlamadan blenderda çekin. Tereyağında unu pembeleşene kadar kavurun. Süt ve tereyağı ekleyip, bir taşım kaynatın. Sonra süzüp tekrar ocağa
koyun. Tavuk suyu,
süt,
krema ve şeker ilave edin. 15 dakika daha kaynatıp, servis yapın.
AFİYET OLSUN