Kakaolu Pötibör'le Balkabağı Pastası
3 paket Ülker Kakaolu Pötibör Bisküvi
300 gr bal kabağı
5 çorba kaşığı toz şeker
3 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı
sütlü kahve (soğuk)
Balkabağını küp küp doğrayıp üzerine 5 kaşık şeker serpin ve kısık ateşte
kabak tatlısı kıvamını alana kadar pişirin. Soğuyunca blendırdan geçirerek püre haline getirin.
Bir sos kabında 3 bardak
süte un, nişasta ve 3 kaşık şeker ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşmaya başlayınca
kabak püresini ilave edip el blendırıyla karıştırın. Hazırladığınız bal
kabaklı
kremayı arada bir karıştırarak soğutun.
Ülker
kakaolu pötibör bisküvileri soğumuş
sütlü kahveye batırıp hafifçe ıslatın ve bir tepsiye dizin. Üzerine
krema yayın ve malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayarak pastanızı tamamlayın. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz
kremaya
hindistan
cevizi ilave edebilirsiniz.