Salsa
https://yemek.name
3 adet
domates
2 adet beyaz
soğan
2 adet Meksika
biberi
3 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı taze kişniş
1 adet
limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Domatesler ve
soğanlar soyulup küp küp doğranır.
Meksika
biberi,
sarımsak ve kişniş ince ince kıyılır.
Bütün malzemeler karıştırdıktan sonra buzdolabına
koyun ve en az 1 saat bekletilir.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra üzerine
limon, tuz ve
zeytinyağı eklenip, soğuk olarak servis edilir.
Not: Domatesin çekirdekleri doğranmadan önce mutlaka çıkartılmalıdır.