Zeytinyağlı Yer
elması (düdüklü tencere)
https://yemek.name
1 kg yer
elması
1 adet kuru
soğan
2 adet
havuç
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
portakalın suyu
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yer
elmaları ve
havuçları temizleyip doğrayın.
Zeytinyağı koyduğunuz tencerede
havuçları 2-3 dakika kavurun.
İnce ince doğradığınız
soğanı tencereye ekleyin,
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Toz şekeri tencereye ekleyin.
Yer
elmalarını ekleyin, 3-4 dakika pişirin.
Portakal suyunu tencereye ekleyin.
Sıcak su ve tuzu ekleyin.
Düdüklü tencerede 6 dakika pişirin.