Peynirli Domatesli Makarna
https://yemek.name
1/2 paket makarna
Sosu İçin:
1 adet
domates
50 gram beyaz
peynir
1 tutam fesleğen
Zeytinyağı
Domatesler soyulup küp küp doğranır.
Fırına dayanıklı küçük kaplar
zeytinyağı ile yağlanır.
Beyaz
peynir ufalanıp kapların dibine paylaştırılır.
Üzerine
domatesler ilave edilir.
Fesleğen serpildikten sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Sos fırında pişerken, makarnalar kaynar tuzlu suda haşlanır.
Haşlanan makarnalar ta
baklara alınıp, üzerine sos dökülerek servis edilir.
Not: Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra yağ ile kavurmaya gerek yok. Sosun içindeki
zeytinyağı lezzetlendirmeye yetecektir.