Altın Teker Çöreği
1 adet yaş ekmek hamuru
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
yumurta
Fırından ekmek hamuru alınır. Hamura
zeytinyağı ilave edilir ve kısa süre yoğrulur. Hamurdan yarım
ceviz kadar parçalar alınır. Bu parçalarla 1 karış boyunda çubuk yapılır. 3 çubuk alınır, saç örgüsü şeklinde örülür. Üzerine çırpılmış
yumurta sürülür. Sonra iki ucu birleştirilir. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Diğer içte kalan yüzüne de
yumurta sürülür. Bütün malzeme aynı şekilde hazırlanır. 185 derece fırında altın rengini alana kadar pişirilir.