Kaşkarikas
https://www.elele.com.tr
4
kabak
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
3
domates
Tuz
Kara
biber
Üzeri için:
Dereotu
Ka
bakları kabuklarını soymadan çubuk formunda doğrayın ve
zeytinyağında soteleyin. Kabuklarını soyup rendelediğiniz
domates, tuz ve kara
biberi ka
bakların üzerine ilave edin. Domatesler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine ince kıyılmış dereotu serperek ılık servis yapın.