Domatesli Tavuk Kavurması
2
tavuk göğüs eti
1 soğan
10
kiraz domates
1 yeşil dolmalık
biber
1 kırmızı dolmalık
biber
150 gr
mantar
150 gr brokoli
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
1 diş
sarımsak
100 gr tereyağı
Elma dilim
patates
2
patates
Kızartmak için ayçiçeği yağı
Soğan,
mantar, brokoli ve
biberleri ufak doğrayın. Tereyağını eritin. Tavukları kuşbaşı doğrayıp kavurun. Domates hariç diğer sebzeleri ekleyip pişirmeye devam edin. En son
domates,
sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Patatesleri yıkayın. Elma dilim doğrayın. Ayçiçeği yağını bir tavada ısıtıp
patatesleri kızartın. Domatesli
tavuk eti kavurmayı servis tabağına alın. Elma dilim
patateslerle birlikte servis yapın.