Patates Kavurması
2
soğan
3
yemek kaşığı tereyağı
2 sivri
biber
1 kırmızı kapya
biberi
1
yemek kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
biber salçası
5~6 haşlanmış
patates
Tuz
Kara
biber
Kırmızı pul
biber
Kimyon
Piyazlık doğradığınız
soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız
biberleri ilave edip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Kabuğunu soyup yuvarlak doğradığınız
patatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.