Limon Soslu Spagetti
1 paket yassı spagetti makarna
Sosu için:
4 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı pul
biber
1
yemek kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu
Yarım çay bardağı
limon suyu
1 su bardağı
krema
Üzeri için:
Rendelenmiş parmesan
peyniri
Fesleğen
Limon dilimleri
Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. Sosu için, ezdiğiniz sarımsağı tereyağında hafif soteleyin. Kırmızı pul
biber, rendelenmiş
limon kabuğu,
limon suyu ve
kremayı ilave edip 7-8 dakika pişirin. Makarnayı sosun üzerine ilave edip karıştırın. Rendelenmiş parmesan
peyniri, ince kıyılmış fesleğen yaprakları ve
limon dilimleri ile süsleyerek sıcak servis yapın.